Джаз спецът Людмил Фотев, еднакво ценящ високото музикално изкуство, но и бирата, сътвори специална книга - "Езикът на бирата", която излиза в каталога на издателство "Парадокс".

Нейната премиера ще бъде в рамките на Панаира на книгата, в столичния клуб "Twins", НДК, от 20.00 ч. утре, 4 декември.

"Бирата е алтернативното питие", обяснява авторът, който категорично предпочита наливното пиво.

Не една или две родни банди са възпявали пенливата течност - Васко Кръпката, покойният Георги Минчев, Хиподил...

Людмил Фотев бе определен неотдавна като най-авторитетния бирен журналист.

"Започнах с виното, но разбрах, че човек не би имал възможност да опита всички добри вина на света. Заради ценообразуването - нещо, което отсъства при бирата като цяло. После джаз фестовете в Европа, в Монреал, също ме запалиха - станаха доста години", доверява Фотев.

"Книгата е своебразна енциклопедия за историята на древната напитка. Колкото и да обичаме бирата, от тази книга винаги ще научаваме нещо ново за нея. Освен за почитателите на кехлибарената напитка, 264 страници на изданието дават нов поглед към пивото и неговите пътешествия в човешката цивилизация, дори и на тези, които не пият бира. След прочитането на книгата, те ще гледат на нея като на едно различно и със силно присъствие в културната история питие – от митологията до наши дни”, допълни авторът.